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    《農民日報》點贊綿陽三臺:一豬之力 煥新縣域
    发稿时间:2024-04-11 09:59   来源: 《農民日報》
      摘要:4月10日,《農民日報》刊發報道《一豬之力 煥新縣域》,深度解析綿陽三臺縣生豬全產業鏈發展,點贊綿陽將生豬養殖業做大做強,擦亮縣域特色產業金字招牌,并堅持共享、綠色發展。

      4月10日,《農民日報》刊發報道《一豬之力 煥新縣域》,深度解析綿陽三臺縣生豬全產業鏈發展,點贊綿陽將生豬養殖業做大做強,擦亮縣域特色產業金字招牌,并堅持共享、綠色發展。全文如下:

      

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      一豬之力 煥新縣域

      ——四川三臺縣生豬全產業鏈發展解析

      農民日報·中國農網記者 李傳君

      四川省綿陽市三臺縣是全國生豬調出大縣、全國生豬全產業鏈典型縣。2023年,三臺縣生豬出欄量達到118.8萬頭。今年初,三臺縣現代農業(生豬種業)產業園獲得國家級認定,距離2021年該縣確定的打造全國生豬種業高地的目標更近了。

      園區內,國家區域畜禽(生豬)種業創新中心實驗室建成。多年來,三臺縣與中國農業科學院、中國農業大學、四川省農業科學院、四川農業大學等科研院所及省內、縣內多家龍頭企業建立產學研平臺,一系列科研成果和項目建設,為該縣鑄造生豬種業“芯片”注入強大活力。

      目前,三臺縣已建成2個國家級核心育種場,20個千頭以上的擴繁場,545個規模養殖場,形成年供種豬20萬頭、年供仔豬180萬頭、育肥豬120萬頭的能力。同時,該縣在生豬飼料生產、智能化屠宰、產品加工以及生豬糞污資源化利用等方面均走在全省前列。

      

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      緊握種業“芯片”

      打造種業強縣

      “我們這里是四川第一個面向生豬育種的超算集群,收集了全省優秀種公豬表形和基因數據。”生豬基因大數據評估實驗室科研人員陳棟說,他是四川農業大學教授唐國慶科研團隊的成員,目前他們所做的工作,即快速、準確地捕捉品種好的豬種基因以共享給全省。

      在國家區域畜禽(生豬)種業創新中心實驗室里,除了去年建成的生豬基因大數據評估實驗室外,還有2022年相繼建成的生豬重大動物疫病檢測與防控實驗室、分子育種實驗室。分子育種實驗室由四川農業大學教授朱礪團隊負責,主要研究川豬遺傳改良及新品培育等。

      三臺縣在全國首創“1+7+N”聯合育種新模式,該模式由四川農業大學教授李學偉的團隊牽頭,四川省現代種業集團增資控股,聚集川內7大育種龍頭開展聯合育種,構建起以企業為主體的種業創新聯合體。近幾年來,全縣共開展了36項縣校院企產學研合作項目。

      通過努力,三臺縣共產生了3大生豬育種科研成果:天府肉豬、天府黑豬和川藏黑豬。“3個新品種都是采用外種豬和本地豬融合,從而具備多重優點兼備且本土適應性強的特點,比如天府肉豬,就具備肉質好、產仔多、能繁性強、生長速度快等特點。”陳棟說。

      川藏黑豬是將藏豬、眉山豬和外來的巴克夏豬三者融合,養殖8個月時間長到180斤左右出欄,肉質特別好,剖開有大理石紋樣,每斤可賣到30元以上,已成為高端食材之一。目前,通過外來的杜洛克豬和四川雅南豬融合的“蜀芯”黑豬正在培育中。

      三臺縣建成了1200頭規模的區域性共享種公豬站,圍繞“蜀芯”黑豬,即將建成2400頭規模的地方黑豬核心育種場,該場除具備存欄2400頭能繁母豬的飼養能力,同時還具備出欄2.3萬頭種豬、商品豬的生產能力。該縣每年向20余個省市提供良種,縣內良種覆蓋率達98%以上。

      

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      全產業鏈布局

      走共享發展之路

      從提量、提質、提效方面施策,三臺縣通過進一步完善“育、繁、推”生產體系、深化“產、加、銷”市場體系,促進生豬產業鏈向縱深發展、價值鏈向高端攀升、利益鏈向廣域覆蓋,推動傳統養豬大縣逐步向現代生豬強縣華麗轉身,百億級富民產業集群全面形成。

      在產業發展機制上,三臺縣力求突破。通過模式創新,走共享發展之路,讓小農戶與大產業形成利益聯結,分享到“大蛋糕”。最成熟的“公司+農戶”的代養模式,如鐵騎力士、正邦、新希望等大型龍頭企業共發展起代養戶168戶,年出欄生豬就高達40余萬頭。

      通過企農一體建設無疫小區,這是三臺縣首創。龍頭企業與養殖場周邊一公里范圍內農戶共建養殖無疫小區,企業通過統一供苗、管理、技術指導、保底分紅等,農戶與企業共建種養、社會化服務等專業合作社,來從事具體的經營活動。

      近年來,三臺縣通過整合資源和項目,搭建共享平臺,為養殖戶提供保姆式服務,也是一種模式。如通過“馮氏牧業”為農戶提供信用擔保、優質凍精、優質仔豬、養殖技術及投入品、生豬銷售等全產業鏈社會化服務。目前已有700余戶參與,年出欄將突破12萬頭。

      此外,還有“支部堡壘、七統一分”的模式。即在散養密集區,由村黨支部帶頭,大戶和農戶抱團,實行“統一擔保、統一引種、統一監管、統一防疫、統一飼料、統一銷售、統一打造品牌,分戶經營并年終二次分紅”。六營鎮青龍村運用該模式,年出欄2.4萬頭。

      三臺縣提出跑出“育產加銷”加速度,目前已建成2個A級屠宰場,5個規上豬肉食品精深加工企業,還建成了生豬交易市場、優食谷體驗中心,培育了“黑味美”“憶鄉”“楓葉牧場”“梅林”等品牌。生豬全產業鏈數字化體系建設已啟動,將推動全域數字化養殖。

      

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      重視糞污資源

      走綠色發展之路

      生豬養殖業做大做強了,糞污資源化利用不可或缺。三臺縣的辦法是,通過“四個循環”來解決。即針對家庭養殖的微循環,針對中小規模養殖戶的園場小循環,針對大型龍頭養殖企業和大型種植基地的合作循環。前三種無法解決的,由縣統一采取措施進行市場循環。

      前三種好理解,就是就近實施種養循環。后一種循環,主要靠建設一些項目,讓固體糞污通過統一收集實施進一步資源化利用。如“碧淼興川”全省首家沼氣發電并入國網項目,“活升元”10萬噸有機肥廠項目。通過諸多措施,三臺縣糞污資源化利用率達到98%。

      “活升元”項目建成于2021年,位于蘆溪鎮,是目前四川規模最大的有機肥生產企業,采用德國“納米膜智能高溫好氧堆肥發酵+有機肥深加工”工藝,主要產品包括生產有機肥(含有機育秧基質)、生物有機肥、有機無機復混肥3大系列,去年生產有機肥4萬噸。

      在蘆溪鎮全省最大的智能化育秧中心,全自動生產線正在加緊進行水稻育秧。流程包括浸種、藥水處理、催芽、拼盤、鋪底土、播種、蓋種、淋水處理、暗化等工序。其中鋪底土和蓋種所采用的就是“活升元”生產的有機育秧基質。據了解,該中心每小時可育秧5000盤。

      “是個什么概念呢?”育秧中心現場負責人何亞紅說,他們一天可育10萬盤,能供給5000畝稻田栽插,今年他們接到的訂單是240萬盤,可供給12萬畝稻田栽插。“我們的設計能力可以達到600萬盤,能滿足30萬畝稻田栽插,除了本縣,還可輻射周邊市縣。”

      至于工廠化育秧的好處,何亞紅說:“拿三臺縣20萬畝水稻來說,傳統育秧需要2萬畝秧母田,采用工廠化育秧,即使后期擺到田里也只需2000畝,可節約1.8萬畝,完全可以多種一季糧食。”另外,工廠化集中育秧還可節約90%的水,節約50%以上的生產成本。

      (視覺綿陽資料圖)

      編輯:譚鵬



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